このたび、新潟伊勢丹様の「think good」イベントにて 、「文化の継承と革新」をテーマに当店のあんこを使用した洋菓子が販売されています。
当店は大正初期の創業以来、 代々受け継いできた製法であんこを作り続けてきました。
和菓子としてだけでなく、 洋菓子という新しい形で皆さまに楽しんでいただけることを大変嬉しく思います。

伝統を守ること。 そして新しい挑戦をすること。

その両方があってこそ、 地域の食文化は次の世代へつながっていくのだと思います。

お近くへお越しの際はぜひお立ち寄りください。